Webinar de Nutrição trata sobre saúde pública em alimentação

O curso de Nutrição da Unoesc Videira realizou conferência on-line, denominada webinar, com a participação de professores e acadêmicos. O evento foi realizado com o objetivo de demonstrar a importância do Sistema Único de Saúde (SUS) e das políticas públicas de saúde, voltadas para a área de alimentação e nutrição.

— Percebemos que a multidisciplinaridade se faz muito importante quando falamos de saúde pública e que necessitamos trabalhar em equipe para melhorar o SUS e chegarmos ao ideal de seus princípios — afirmou a professora do curso Marina Werner.

Ela salienta que os alunos que já tiveram, ou estão tendo. os componentes curriculares de saúde pública, puderam relembrar e aprimorar seus conhecimentos, e aqueles que ainda não tiveram a disciplina, desfrutaram da oportunidade de poder conhecer o SUS e suas políticas públicas, assim como sua importância na vida da população brasileira.

— Atualmente, 150 milhões de brasileiros (cerca de 70% da população) dependem exclusivamente do SUS para atendimento em saúde, ou seja, não possuem plano de saúde ou condições de ter atendimento privado, por isso, cada vez mais, o Sistema Único de Saúde se faz necessário e precisa de atenção do Estado para se aprimorar e adequar suas políticas públicas para a necessidade da população — ressaltou Marina.

A Webinar contou com a participação de Cristina Ramos Callegari e Magda Cristina Donadeli Gemelli, que atuaram como mediadoras da conferência.

Cristina Ramos Callegari, é Nutricionista Extensionista Rural na Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – EPAGRI, e abordou temas referentes ao Conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), e qual a importância dessas políticas públicas no atual contexto de pandemia, relatando como assegurar o DHAA e SAN na crise econômica desencadeada.

Magda Cristina Donadeli Gemelli discorreu sobre a importância do SUS em tempos de covid-19.; diferença dos países com e sem assistência pública, e Saúde/Inteligência emocional. Também falou sobre os 20 anos de saúde pública e comentou sobre seu trabalho desenvolvido nas unidades básicas de saúde em que atua, exaltando a evolução do SUS nesses 30 anos de existência. Abordou também, o tema das Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS), das quais o Brasil conta com 29, por intermédio do SUS.