Seminário de Biotecnologia supera expectativa

Alunos do projeto Semear participaram de minicurso. Estudantes do Mato Grosso do Sul também estiveram presentes.

Aproximadamente 300 pessoas entre professores, autoridades e estudantes marcaram presença na abertura do III Seminário Catarinense de Biotecnologia e Bionégocios realizado pela Unoesc campus de Videira. O evento teve início na quarta-feira, 29, com encerramento na sexta-feira, dia 30 de setembro. Durante os três dias, os participantes terão a oportunidade de acompanhar palestras, minicursos e outras atividades voltadas ao desenvolvimento da biotecnologia.

Sidnei Mitidieri Silveira, da Bioplus- Biotecnologia aplicada – ministrou a palestra de abertura com o tema Bionegócios. O aproveitamento dos resíduos industriais e da agricultura foi um dos pontos destacados pelo palestrante. Ele ressaltou que a transformação dos dejetos de suínos de aves e outros resíduos deixados pelas atividades desenvolvidas na região do Vale do Rio do Peixe podem ser transformados em adubo orgânico, ou mesmo para a produção de gás. Ressaltou ainda, a importância da biotecnologia e o espaço que vem ganhando a cada dia, como uma profissão do presente e que vem abrindo um enorme campo de trabalho. “É a profissão do presente”, declarou da mesma forma o professor e pesquisador da Unoesc Videira, Dr. Milton Cesar Baratto, que acompanhou a palestra.

Já o vice-reitor de campus da Unoesc Videira, professor Antonio Carlos de Souza, destacou que o setor de alimentos, no qual a Biotecnologia está totalmente integrada, vem recebendo atenção especial com laboratórios e toda a estrutura necessária para atender a uma crescente demanda regional. “Um grupo de doutores pesquisadores vem, há bastante tempo trabalhando na construção do projeto de mestrado na área da Biotecnologia para o campus de Videira e temos certeza que será um grande diferencial para toda a região”, completou.

Durante a cerimônia de abertura, o secretário municipal de Administração, Walmor Dallagnol, representando o prefeito Wilmar Carelli, reiterou o empenho e parabenizou a Unoesc pela iniciativa de promover eventos que promovam discussões em torno de um tema de relevada importância. “Para o município é de grande importância porque o seminário veio com o propósito de destacar as características mais fortes da região que é a questão industrial e a produção de alimentos, e aqui em Videira, temos a BRF – Brasil Foods, uma das maiores empresas mundiais neste gênero”, reforçou.

A solenidade contou ainda, com as presenças de Celso Panceri, presidente do Sindicato das Indústrias de Vinhos de Santa Catarina, Jonathan Galio, gerente regional da Epagri, Mario Luiz Milani, gerente regional da Cidasc, Caroline Seibert da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Santa Catarina – FAPESC, Marcos Augusto Paladini dos Santos, coordenador de Extensão, do Instituto Federal Tecnológico de Videira e outras autoridades locais e regionais.