Professor da Unoesc ministra palestra em evento nacional de Avicultura

Com a palestra intitulada “Impacto do Mercado Econômico sobre a Produção de Ovos no Brasil”, o professor doutor Tiago Goulart Petrolli, do Mestrado em Sanidade e Produção Animal Aplicado a Pequenas Propriedades e dos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unoesc Xanxerê, foi um dos destaques durante o XV Simpósio de Atualização em Avicultura de Postura Comercial, realizado pela Universidade Estadual Paulista – UNESP/FCAV, em Jaboticabal (SP).

O evento é considerado como uma dos mais importantes da avicultura brasileira. Em 2018, contou com cerca de 350 participantes, integrando um público de profissionais de empresas do setor, muitos produtores e pesquisadores ligados à Universidades e órgãos governamentais.

— Este evento foi uma oportunidade ímpar para estreitar os laços da Universidade com a comunidade externa. Foi possível repassar parte dos resultados das nossas atividades e principalmente as pesquisas realizadas neste campo de atuação — afirmou o professor Tiago Petrolli.

O Simpósio de Atualização em Avicultura de Postura Comercial é realizado anualmente há 15 anos. O Brasil é o sétimo maior produtor mundial de ovos. Para 2019 a estimativa é que a produção atual de cerca de 40 bilhões de unidades por ano, cresça de 5% a 6%.

*Com informações do professor Tiago Goulart Petrolli.