Curso orienta sobre o uso de plantas medicinais

O uso de plantas medicinais vem se tornando uma prática crescente no Sul do Brasil e normalmente as informações são passadas de geração em geração. No entanto, torna-se fundamental orientações técnicas especializadas.

Foi dessa forma que a Unoesc Xanxerê sediou, no sábado (21), o curso de Plantas Medicinais, que aborda aplicações fitoterápicas do conhecimento popular da região Oeste de Santa Catarina.

O curso foi ministrado pela professora Elisangela Bini Dorigon, que destacou a proposta da atividade.

— Queremos tornar acessível práticas seguras de secagem de plantas medicinais, acondicionamento além de práticas para preparo de óleos, infusões e decoctos. O uso de Plantas Medicinais pelo SUS vem crescendo e torna-se necessário conhecer as orientações que o mesmo disponibiliza como dosagem, preparo e frequência de consumo — afirmou a professora Elisangela.

O curso atendeu a expectativa do público, enfatizando a importância de conhecer as plantas e suas propriedades para o uso fitoterápico. Ainda foram desenvolvidos testes com o mel, conhecendo mais suas propriedades e substâncias, sua comercialização enquanto produto final e a implicação da qualidade no consumo.

— Um grande diferencial deste curso foi a integração entre teoria e prática, proporcionando aos alunos técnicas de preparo e testes práticos onde poderão exercer posteriormente em suas casas — destacou a coordenadora do evento, professora Janine Lauschner Beltrame.

*Com informações de Janine Lauschner Beltrame.