Acadêmicos desenvolvem plano de vendas para frigorífico da região

Este ano, mesmo em meio as medidas restritivas, aulas remotas, foi um ano de reinvenção da educação. Muitas atividades aconteceram em formatos diferentes e sem deixar de lado a criatividade e profissionalismo, esse foi o caso da turma do sétimo período do curso de Administração, que foram desafiados pelo Professor Gilberto Pinzetta no componente curricular de Negociação e Vendas, a desenvolver um plano de vendas para a renomada empresa Codornas do Chef. 

A mesma foi apresentada aos acadêmicos pelos seus gestores trazendo uma demanda de melhorar o desempenho comercial, forma formadas equipes e a partir de dados da atuação da empresa e do comportamento do consumidor, os acadêmicos fizeram análises mercadológicas e comerciais e ao final do semestre entregaram um plano de vendas apontando soluções criativas e novas práticas de marketing e comercialização para os produtos da Codornas do Chef. 

A empresa Codornas do Chef atua no ramo de proteína animal, com segmento primário na venda de codornas e seus variados tipos de cortes. O frigorífico de codornas está localizado na cidade de Coronel Freitas – SC e comercializa para todo o país. O frigorífico é referência na América Latina na questão de abate de codornas do tipo europeia possuindo uma excelente infraestrutura que envolve toda a cadeia de produção. Atualmente, é o único frigorífico em escala industrial do país com capacidade produtiva de 75 toneladas por mês, o que a coloca entre os maiores do mundo no segmento.

O professor Gilberto Pinzetta, ressalta que este tipo de atividade estimula os acadêmicos a exercerem a prática profissional. 

— Essas são importantes oportunidades para aliar os conhecimentos teóricos obtidos em sala de aula com os desafios e dificuldades práticas do meio empresarial. A Unoesc Chapecó está aberta a receber novas demandas, em todas as áreas da Administração contribuindo com a revisão das ações e fechamento de vendas — comenta Pinzetta. 

As atividades contaram também com apoio e atuação das professoras Carla Fabiana Cazella e Francielle Mafesoni dos Santos.