OBJETIVO Aprimorar conhecimentos de gastronomia aos alunos que frequentaram a primeira etapa do curso de gastronomia, por intermédio de profissionais capacitados. MATRIZ CURRICULAR Pratos de entrada, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. PROFESSORA Júlia Mendes da Silva
Publicado em 26/02/2020
Por Unoesc
OBJETIVO
Aprimorar conhecimentos de gastronomia aos alunos que frequentaram a primeira etapa do curso de gastronomia, por intermédio de profissionais capacitados.
MATRIZ CURRICULAR
Pratos de entrada, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.
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