Semana de Nutrição reúne acadêmicos e profissionais da área

De 14 a 16 de outubro, ocorreu a Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da Unoesc Videira. Várias palestras foram realizadas de forma virtual, destacando temas atuais e relevantes para a categoria.

De acordo com a professora Ana Paula Ariotti, coordenadora do curso, as discussões foram motivadoras e atualizaram os acadêmicos sobre o mercado de trabalho nas mais diversas áreas da Nutrição. Além disso, mostraram como é importante manter-se sempre atualizado, principalmente os profissionais que atuam na área da saúde, além de como ter um diferencial competitivo depois de formados para se destacar na profissão. 

O evento iniciou com a palestra ministrada pela nutricionista Franciele Calleffis, discorrendo sobre Gastronomia Funcional: teoria e prática.

No dia seguinte,  em continuidade, o nutricionista Ricardo Goldefeder explanou sobre Nutrição Esportiva – aspectos práticos e mercado de trabalho.

No encerramento, dia 16,  o evento contou com as presenças  de  Kelly Totino, farmacêutica da Via Farma, que abordou sobre os fitoterápicos no emagrecimento e na ansiedade, e Cyro Lupion, da Infinity Pharma, discorrendo sobre Modulação da microbiota.