Projeto oferece Educação Ambiental, Nutricional e Farmacológica para alunos do colégio Superação

Por meio de um projeto de extensão interdisciplinar, fruto de uma parceria​entre os c​ursos de Engenharia Sanitária e Ambiental, Nutrição e Farmácia​,​ da Unoesc Videira, estudantes do 4° ano do ensino fundamental do ​c​olégio Superação​ ​recebem aulas de Educação Ambiental, Nutricional e Farmacológica.

O projeto​,​ segundo a professora Marta Verônica Buss​,​ que est​á​ conduzindo as atividades, estrutura​-se​ para trabalhar os temas: Meio Ambiente​,​ Nutrição e Saúde​ e tem por objetivo realizar atividades teóric​as e ​práticas de educação ambiental,​ como separação de resíduos, aproveitamento de materiais recicláveis e plantio para cultivo de espécies de verduras, legumes e plantas medicinais. Já a educação nutricional será realizada com a colheita das verduras produzidas e o preparo do alimento saudável​,​ em conjunto com as aulas e oficinas de nutrição (prática de elaboração de refeições na cozinha).  Enquanto a saúde será abordada com a realização de atividade prática de colheita de plantas medicinais e preparo de chás.

Meio Ambiente

​Marta relata que no primeiro semestre de 2017​,​ o projeto está sendo realizado com as duas turmas de alunos do 4° ano do ensino fundamental do colégio Superação (4° ano 01 e 4° ano 02), ​em que o Módulo I foi realizado​, na terça​-​feria​,​ 06, contemplando o estudo do meio ambiente e o gerenciamento de resíduos sólidos. Essas atividades foram realizadas em ambiente natural, onde os alunos realizaram visita ao Parque da Uva e puderam ter um contato mais direto com elementos da natureza.

 — Neste local​,​ eles tiveram a oportunidade de observar certa quantidade de lixo​,​ que pela falta de consciência das pessoas foram depositados irregularmente em meio à natureza, resíduos esses que foram coletados pelo grupo após visualizar o descaso — relatou a professora.

O trabalho começa em casa

 Para falar do tema resíduo​,​ Marta Verônica Buss conduziu uma conversa com os alunos sobre as práticas de seleção realizadas em suas c​a​s​as​, orientando sobre as formas adequadas para separação dos materiais recicláveis, realizando ainda​,​ uma atividade prática com a caracterização gravimétrica de uma amostra de resíduos.

 Neste módulo de Educação Ambiental foi plantada uma sementinha fornecendo aos alunos estímulos para que os mesmos tenham concepções e posturas cidadãs, cientes de suas responsabilidades e, principalmente, perceberem-se como integrantes do meio ambiente.

 — Atualmente​,​ estamos vivenciando inúmeros problemas ambientais​,​ e estes se potencializam pelo crescimento populacional ​e ​pela urbanização​. Neste contexto, é muito importante que as novas gerações possam ter em seus currículos escolares a dimensão ambiental​. A escola, portanto​, é o lugar ideal para que esse aprendizado aconteça — completou a professora.