Projeto de Engenharia de Alimentos é selecionado por multinacional

O projeto “Descontaminação de carcaças suínas com ácidos orgânicos comerciais e solução salina acidificada”, elaborado por um grupo de acadêmicas do Curso de Engenharia de Alimentos da Unoesc, campus de São Miguel, foi selecionado para ser patrocinado no programa ‘Cultivando Talentos’, da empresa multinacional 3M. O programa valoriza o conhecimento, incentivando a pesquisa e reconhecendo os melhores trabalhos inscritos.

Conforme a coordenadora do curso e orientadora do projeto, professora Eliane De Carli, a pesquisa teve início no ano passado e foi enviada à empresa para seleção – o patrocínio vem em forma de produtos de laboratório de toda a linha 3M Food Safety, que servirão para o desenvolvimento do projeto em si – explica.

Para a orientadora, o patrocínio representa o reconhecimento do trabalho feito por todos os membros do grupo de pesquisa – esta empresa seleciona apenas projetos bem estruturados e com relevância social e também industrial, uma vez que os projetos selecionados poderão ser implementados pela própria empresa – conta.

O programa

O programa ‘Cultivando Talentos’ é voltado para o desenvolvimento de soluções na área da Segurança Alimentar (Food Safety), assumindo um compromisso social e ético na empresa. Os patrocínios para os projetos escolhidos são destinados em forma de produtos utilizados para o desenvolvimento de novos projetos e projetos em andamento, de maneira a incentivar a educação e inovação.

No Brasil, a empresa 3M atua desde 1946, em Campinas, São Paulo, onde foi instalada sua primeira unidade fabril. A 3M é uma empresa global que possui uma tecnologia diversificada, apresentando soluções inovadoras para as necessidades do dia-a-dia. Ela atua na produção de produtos voltados para a saúde e segurança, produtos de escritório, adesivos, esponjas, entre outros. A multinacional foi fundada em 1902, nos Estados Unidos (EUA).