Encontro de Bovinocultura Leiteira debate o desenvolvimento sustentável da atividade na região

O Encontro Regional de Bovinocultura Leiteira reuniu mais de 400 pessoas, nos dias 22 e 23, em Cunha Porã. Durante os dois dias, engenheiros agrônomos, biólogos, produtores rurais e estudantes debateram sobre o desenvolvimento sustentável da pecuária leiteira do Oeste catarinense.

O evento, promovido pelo curso de Agronomia da Unoesc Maravilha, iniciou com a palestra Bovinocultura, tendências e perspectivas, ministrada pelo secretário adjunto de Estado da Agricultura e da Pesca, Airton Spies.  Segundo Spies, a bovinocultura de leite é a atividade agropecuária que mais cresce no Estado.

— As perspectivas para o setor lácteo, na região Sul do País, são muito positivas. Nessa região, há um grande potencial de produção de pasto, tanto no verão quanto no inverno. Essa condição permite que os produtores tenham vantagens competitivas em relação a outras regiões produtoras do mundo — destaca o engenheiro agrônomo, salientando que o leite proporciona uma renda mensal, estabilizando o fluxo de caixa do produtor.

Durante a manhã, o público também acompanhou a palestra Máquinas e ordenhas: influência sobre a qualidade do leite, com a bióloga Eliandra Rossi e Rafael Ortega. Logo após, o engenheiro agrônomo, Carlos Fernandes, abordou sobre a produção leiteira a base de pasto. A integração lavoura-pecuária foi debatida  pelo engenheiro agrônomo Giovani Faé. A palestra sobre planejamento e gestão na produção, com o engenheiro agrônomo Mikael Neumann, finalizou as atividades do dia.

Dia de Campo

 O Dia de Campo foi realizado, no sábado (23), na propriedade de Aloisio Werlang.  Os participantes puderam conhecer 10 estações: silagem; pré-secado e feno; grão úmido e formulação de rações; criação de bezerras e novilhas; manejo reprodutivo e pré-parto; forrageiras; manejo de ordenha; transferência de embrião e morfologia e conservação de solo na pecuária leiteira. Além disso, foi abordado sobre o Sistema Free Stall, que consiste em uma nova alternativa para a região, principalmente em pequenas propriedades, onde a expansão da atividade é limitada pela pouca área de terra.

De acordo com o coordenador do curso de Agronomia, professor Alceu Cericato, o evento atendeu todas as expectativas, graças a parceria consolidada entre o curso, a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e a Cooperativa Auriverde.