Curso de Nutrição promove evento de degustação em Treze Tílias

Fazendo parte do componente curricular Técnica em Montagem e Organização de Eventos Gastronômicos, o curso de Nutrição da Unoesc Campus de Videira, estará realizando, no dia 03 de dezembro, o IV Festival Gastronômico. O evento iniciará às 20h, no Treze Tílias Park Hotel, da cidade de Treze Tílias, e neste ano traz como tema a Rota da Amizade, com degustação de comidas regionais.

“É e uma excelente oportunidade de enfatizar e fortalecer o turismo enogastronômico da região, além de conhecer novas cozinhas e futuros profissionais da gastronomia”, destaca a professora Daniele Picolli da Silva coordenadora do curso.

A atividade envolve os acadêmicos da 4ª fase, com o objetivo de desenvolver habilidades, aperfeiçoar os conhecimentos sobre os estilos gastronômicos, além de divulgar o curso junto à comunidade.

Cada grupo de alunos oferecerá um cardápio contendo uma entrada, um prato principal e sobremesa. Prefeitos e demais autoridades dos municípios da região, enólogos, profissionais liberais e pessoas formadoras de opinião foram convidadas para degustar e avaliar os pratos que serão oferecidos.

O evento, segundo a professora Daniele, pretende mostrar para a comunidade a importância do curso, e reforçar a preocupação da universidade em formar profissionais capacitados e comprometidos com a profissão. “O resultado esperado deverá provocar uma divulgação automática das nossas atividades e do próprio curso”, reiterou Daniele.