Curso de Nutrição da Unoesc Videira faz alerta sobre Diabetes

Nesta quarta-feira, 14 de novembro, Dia Mundial do Diabetes, a coordenação e acadêmicos do Curso de Nutrição da Unoesc Campus de Videira apresentaram dados desta doença silenciosa, que acomete milhões de pessoas em todo o planeta. De acordo com dados apresentados pelo Conselho Federal de Nutricionistas (2012), estima-se que aproximadamente 12 milhões de brasileiros apresentem diabetes mellitus, sendo que a metade – 6 milhões de brasileiros -, não sabe disso.

A doença, segundo a professora Daniele Piccoli da Silva, coordenadora do curso, inicia silenciosamente, quase sem sintomas, mas é considerada muito perigosa. A cada ano, vem atingindo um número maior de pessoas, devido ao estilo de vida comum ao mundo moderno, combinando com o sedentarismo e a má alimentação. Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde, 2012), quase 250 milhões de pessoas ao redor do mundo têm a diabetes e, afirma que o número também vem crescendo. A instituição classifica a doença como uma Epidemia Mundial. A cada ano, sete milhões de indivíduos entram na lista.

O diabetes mellitus é caracterizado quando a glicemia – taxa de açúcar no sangue – é alta demais (a partir de 126mg/dl em jejum). Isso se deve ao pâncreas não conseguir produzir quantidade suficiente de insulina – substância transportadora da glicose até as células do corpo – ou porque a insulina não é bem absorvida pelo organismo. A doença é classificada como sendo do tipo 1 ou 2. O tipo 1 não pode ser evitado: é uma doença autoimune que, em geral, se manifesta até os 35 anos, quando o pâncreas perde sua capacidade de produzir insulina. Já no caso do diabetes tipo 2, a maior parte dos casos poderia ser evitada com a prática regular de atividade física e uma alimentação saudável. Em 90% dos pacientes o diabetes é a do tipo 2.

É importante fazer exames de sangue para o diagnóstico do problema e, em caso de positivo, a intervenção deve ser o mais precoce possível para evitar as complicações como: neuropatia, nefropatia, retinopatia, entre outros sintomas comuns e característicos da diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2. Para conscientizar a importância do tratamento e prevenção, no dia 14 de novembro celebra-se o Dia Mundial do Diabetes.

Ao redor do mundo, monumentos históricos, prédios públicos e empresas são iluminados na cor azul para marcar a data. Aqui no Brasil, várias associações médicas e de pacientes estão promovendo ações como exames gratuitos, distribuição de cartilhas informativas e alimentos saudáveis, além de cursos gratuitos em gastronomia para diabéticos.

Daniele Picolli da Silva, coordenadora do curso de Nutrição, explica que a educação preventiva é muito importante e deve ser permanente:

– O paciente precisa entender por que precisa cuidar da alimentação, praticar exercícios físicos e tomar medicação em horário e dosagem correta, e que o tratamento deve ser realizado para a vida toda. Por meio do controle glicêmico, o diabético pode ter uma vida praticamente normal, tranquila e saudável – afirma.

Ela reforça que a família também deve se responsabilizar pela educação alimentar, vez que ela poderá contribuir com a saúde do paciente em casa. Já a escola deve conhecer a patologia e criar medidas para prevenir os sintomas da doença em horário escolar, principalmente durante a atividade física das crianças diabéticas.