Curso de Nutrição da Unoesc Joaçaba realiza a primeira Cerimônia do Jaleco
Publicado em 09/04/2026
Por Imprensa Unoesc
O curso de Nutrição da Unoesc Joaçaba realizou a primeira “Cerimônia do Jaleco” com os estudantes ingressantes de 2026/1. O evento foi realizado no dia 8 de abril e marcou, de forma simbólica e solene, o início da trajetória acadêmica dos futuros nutricionistas, reunindo familiares, professores e representantes institucionais.
A cerimônia teve início com a recepção do público e a composição da mesa de honra, formada pela coordenadora do curso de Nutrição, professora Betina Fernanda Dambrós, pela representante do colegiado e do Núcleo Docente Estruturante (NDE), professora Luana Patrícia Marmitt, e pelo presidente do Centro Acadêmico, o estudante Lucas Natanael Kunz.
A entrega dos jalecos foi realizada de forma simbólica pelos familiares dos estudantes. O ato representou não apenas o início da formação profissional, mas também a responsabilidade que os futuros nutricionistas assumem desde as primeiras fases do curso.
— É uma cerimônia que marca o início do curso e proporciona aos estudantes a oportunidade de compartilhar esse momento com a família, que realiza a entrega simbólica do jaleco. Esse gesto aproxima ainda mais o estudante da sua futura profissão e reforça a responsabilidade que ele passa a carregar. O jaleco representa não só um símbolo, mas também valores como empatia e sensibilidade, essenciais para a atuação do nutricionista — afirmou a coordenadora do curso, professora Betina Fernanda Dambrós.
Betina também ressaltou que a cerimônia contribui para a consolidação da identidade profissional dos ingressantes.
— Mesmo já estando em aula, é neste momento que muitos percebem, de fato, o caminho que escolheram. A cerimônia faz com que eles reflitam sobre a profissão e sobre tudo o que ainda irão construir ao longo da graduação — acrescentou.
A turma atual é formada por 25 estudantes e integra um curso estruturado em oito semestres, com duração de quatro anos e ingresso anual. A formação contempla três grandes áreas de atuação: unidades de alimentação e nutrição, nutrição clínica e nutrição social, preparando profissionais para atuar em hospitais, unidades de saúde, escolas e outros espaços.
