Curso de Nutrição capacita Merendeiras em Videira

Na busca constante por contribuir para uma comunidade mais capacitada e saudável, o Curso de Nutrição da Unoesc Videira promoveu uma capacitação destinada às merendeiras. Essa iniciativa faz parte do Programa Soluções Unoesc, que visa levar treinamentos e cursos especializados para entidades públicas e privadas, integrando a universidade de maneira ativa na formação profissional.

Durante o curso, as merendeiras tiveram a oportunidade de aprimorar práticas fundamentais no preparo de refeições escolares, junto aos laboratórios da instituição. O foco principal foi o desenvolvimento de habilidades relacionadas à alimentação balanceada utilizando alimentos provenientes da agricultura familiar, manuseio adequado de alimentos e práticas de higiene.

A capacitação contou com atividades práticas e teóricas ministradas pelas professoras Nutricionistas Marina Werner, Andréia Giacomin e Marina Balestrin. A coordenadora do curso, Professora Me. Marina Balestrin, destaca a importância dessa iniciativa como um passo crucial para elevar os padrões alimentares nas escolas.

– Capacitar as merendeiras não apenas aprimora a qualidade das refeições oferecidas, mas também contribui para a saúde e bem-estar dos estudantes das escolas. Essa ação é uma peça-chave na construção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância. – comenta Marina

O Programa Soluções Unoesc demonstra, mais uma vez, o compromisso da universidade em levar conhecimento prático e relevante para a comunidade. A capacitação das merendeiras não apenas beneficia diretamente as escolas, mas também impacta positivamente o ambiente educacional como um todo.

Essa é uma oportunidade para reconhecer o papel essencial das merendeiras no processo educativo. Ao investir em sua formação, estamos construindo alicerces sólidos para um futuro mais saudável e promissor.

Saiba mais sobre o Programa Soluções Unoesc: (49) 3533-4452