Acadêmicos de Nutrição discutem práticas da atividade com profissionais da área

O curso de Nutrição, da Área de Ciências Biológicas e da Saúde, da Unoesc Videira, promoveu nos dias 6 e 7 de outubro, a 2ª Jornada de Nutrição reunindo acadêmicos, professores e profissionais da área. Foram dois dias  de cursos  com temas relevantes e amplamente aproveitados por todos os participantes.

As atividades durante a Jornada enalteceram duas áreas de atuação muito promissoras na área, como  Personal Diet e Rotulagem Para Produtos Embalados e de Panificação.

Annerose Barros, nutricionista com ampla experiência em Nutrição Clínica, enfatizou as oportunidades e os percalços da avaliação, intervenção, orientação e monitoramento nutricional em domicílio. Enquanto Miriam Boaro, nutricionista de um importante supermercado da região, destacou procedimentos referentes à rotulagem nutricional.

— Os cursos foram ótimos. Trouxeram dicas importantes para o início de nossas carreiras. Estamos prestes a entrar no mercado de trabalho e saber o que esse mercado espera de nós — classifica  a acadêmica formanda Marina Werner.

Já  as estudantes  de Nutrição Amanda Schüler, Eduarda Clarissa da Silva e Fernanda Paloschi, da 6ª fase, ressaltam que os conteúdos desenvolvidos mostram a aplicação do conteúdo teórico em práticas, auxiliando no aprendizado e na fixação das matérias repassadas pelos professores

— Com as constantes atualizações que o mercado de trabalho exige, é fundamental que os nossos acadêmicos estejam preparados para grandes desafios. Também se torna importante por promover a aproximação dos alunos — comentou Ághata Konrad da Roza, coordenadora do curso.

A Ervateira Mazutti, do município vizinho de Rio das Antas, patrocinou a rodada de chimarrão, servida  durante a realização da  Jornada.