Acadêmicos da Unoesc Campos Novos participam de palestras ministradas pela Embrapa

A Unoesc Campos Novos, promoveu no dia 11 de abril as palestras “Desafios e oportunidades da cadeia de suínos” e “Tire esta ideia da cabeça! Inovapork 2019” ministradas pela pesquisadora e chefe geral Janice Zanella, e pelo analista Cássio Wilbert, da Embrapa Suínos e Aves.

O evento, que contou com a participação de alunos dos cursos de Medicina Veterinária e Agronomia, empresas e cooperativas da região, startups docentes e coordenadores de curso, bem como do Diretor da Unidade de Campos Novos, Diego Gadler, teve como objetivo sensibilizar para a importância da inovação no setor de suinocultura e também de divulgação do evento Inovapork 2019, que ocorrerá na Embrapa de Concórdia no dia 31 de maio, 1º e 2 de junho.

De acordo com a coordenadora do curso de Medicina Veterinária, professora Antonella Cordi o grande desafio do setor da agroindústria atualmente é aumentar a produção, sem perder a qualidade e respeitando a vida animal, ou seja, dentro dos preceitos de bem-estar animal e isso só se consegue com inovação. 

— Estamos localizados em uma região onde a suinocultura e a avicultura têm grande representatividade econômica e onde este setor possui uma demanda profissional considerável. Acadêmicos de Medicina Veterinária e Agronomia devem estar preparados para o mercado de trabalho dentro de uma visão inovadora e sustentável da cadeia de produção animal — destaca Antonella.

Na oportunidade o engenheiro mecânico e mestre em biotecnologia, Jeferson Gatti, diplomado pela Unoesc, explanou sobre a evolução de seu projeto “Inseminação Artificial de Precisão”, que se utiliza da tecnologia para promover inseminação artificial de precisão, aplicada com o intuito de gerar maior qualidade no processo das células espermáticas dos suínos, em relação aos resultados obtidos.

— Ficamos felizes com a participação em massa dos acadêmicos e professores isso mostra que nossa região tem sim forte potencial na suinocultura e se busca constantemente a evolução dos processos e também dos lucros na cadeia produtiva, sempre com atenção especial ao meio ambiente e ao bem-estar animal que afeta diretamente a nossa vida — enfatiza o diretor da Unoesc Campos Novos, professor Diego Gadler.