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Curso de extensão: Gastronomia - Machadinho

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05/02/2018 a 20/02/2018

Objetivo

Aprimorar conhecimentos de gastronomia aos alunos que frequentaram a primeira etapa do curso de gastronomia, por intermédio de profissionais capacitados.

Matriz curricular

Saladas especiais; Entradas e petiscos; Hambúrgueres e acompanhamentos; preparos com peixes; Carnes nobres; Risotos; Carnes de aves; Carnes Suína; Massas artesanais e molhos; Sopas e cremes incrementados.

Público-Alvo

Adultos interessados em aprimorar ou aprender a cozinhar.      

PROFESSORA 

Marina Morello da Silva

Data
28 de Fevereiro de 2018 a
04 de Julho de 2018
Horários
De 28/02/2018 à 04/07/2018 (encontros as 4ª feiras a cada quinze dias) das 19:00 às 22:00
Local
Sala de Gelci da Rosa Pozzer - Machadinho
Vagas
20
Carga Horária
30 horas
Investimento
6 parcelas de R$ 195,00
Contato

Coordenadora: profa. Marina da Silva Hachmann

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